中新网甘肃甘南7月19日电 (记者 丁思)栩栩如生的佛像人物、灵动逼真的飞禽走兽、纤如发丝的花瓣纹样……盛夏时节，在“世界藏学府”拉卜楞寺酥油花殿内，精美绝伦的酥油花作品陈展其中，往来游客一边用相机记录着这项独具藏族特色的传统技艺，一边惊叹于酥油花冬天制作背后的故事，即“匠人以冷热交替反复淬炼的坚守”。
位于甘肃省甘南藏族自治州夏河县的拉卜楞寺，始建于1709年，1982年被确定为全国重点文物保护单位，1985年起对外开放，是中国藏传佛教格鲁派六大宗主寺之一。2009年，拉卜楞寺藏经楼被确定为全国古籍重点保护单位。
如今，寺院比较完整地保存有闻思学院、医学院、时轮学院、上续部学院、下续部学院、喜金刚学院等六大学院，以及藏传佛教研修传承体系，48座佛殿、古籍善本6.8万余部和众多文物等。
拉卜楞寺讲解员贡却介绍说，拉卜楞寺酥油花制作技艺源自西藏拉萨，传承至今，并保留着古老的制作技艺。寺院内六大学院每年都会独立创作酥油花作品，每年都会重做一次，根据学院各自特色年年有新作品。
酥油花以纯酥油为主要原料，由师傅们纯手工捏制成各类佛像、人物、花卉树木、飞禽走兽等，大多常见的图案有吉祥八宝、和谐四瑞、长寿图等，寄托着民众对新年平安吉祥、万事顺遂的美好祈愿。这项古老技艺，既是精巧的传统艺术，更承载着民众对生活的热爱与期望。
贡却告诉记者，目前展出的酥油花作品，自2025年农历十月底开始创作，历时两个多月精雕细琢，于2026年农历正月十五前全部完工。按照传统，每年新制的作品会先于正月十五元宵节当晚，在寺院大经堂前广场公开展出，展期结束后，再移至酥油花殿供奉。
繁复精巧的酥油花，对制作环境与匠人技艺有着极致严苛的要求，全程需在寒冬低温环境中完成。酥油质地特殊，温度稍高便会融化，难以塑形；为保障创作效果，匠人需将双手反复浸入冰水降温作业。
“冰水低温能固定酥油形态，但双手变凉后，又会导致酥油粘连，无法塑形。”贡却说，“为解决这一问题，师傅们就先以70摄氏度以上的热水暖手，让双手留存合适的温度，再迅速伸入冰水中捏塑造型，塑型后的酥油，就可以瞬间定型。正是通过这样冷热结合的方法，反复操作、打磨、塑造，才有了如今我们所看到的层次细腻的酥油花作品。”
时值盛夏，连日来，夏河县平均最高气温20摄氏度，得天独厚的清凉气候，让殿内这批酥油花得以造型完整、色彩鲜亮。
“夏季气温过高的情况下，酥油花就会有融化的迹象，所以现在相对来说，是酥油花最为好看的时候，再过半个月就没有这么好看了。”贡却说，酥油花的各类纹样蕴含深意，表达了团结和睦、尊老向善、护佑自然等美好内涵。他坦言，这门代代相传的手工技艺，亟需年轻一辈接续守护、传承创新。
精妙的技艺、匠心的坚守，让首次到访甘南的尼日利亚摄影师、纪录片导演Tayo用“震撼”来形容眼前的酥油花作品。他说，“这项艺术太令人震撼了，我一直在想象作品制作背后的这双手，历经冷水、热水交替的故事，如果有机会，我想来看看制作的过程。”(完)
